Sangria, die kultige spanische Bowle, schmeckt süß-erfrischend und ist perfekt für einen Sommernachmittag oder ein festliches Treffen mit Freunden.
Rezept
Sangria
Anzahl
6
Zeit
15 Minuten
Kalorien
95
Geschmacklich ist die Sangria Bowle eine köstliche Kombination aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Wein sorgt für einen dezenten alkoholischen Kick, während die Zitrussäfte und der Zimt eine erfrischende Süße hinzufügen. Die zerkleinerten Früchte verleihen der Bowle einen saftigen, fruchtigen Geschmack, der perfekt für einen heißen Sommertag ist.
Zutaten
- 50 cl Wein, rot
- 10 cl Orangensaft
- 3 cl Limettensaft
- 1 Stange Zimt
- 1 Apfel
- 3 Pfirsich
- 1 Orange
- Eiswürfel
Zubereitung
- Das Obst wird geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten.
- Wein, Orangensaft und Limettensaft verrühren und das Obst und die Zimtstange hinzugeben.
- 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- In mit Eiswürfeln gefüllte Gläser abseihen.
Rezepttipps & Varianten
Rezepttipps und -varianten für einen tollen geschmack
Sangria ist ein erfrischendes und fruchtiges Getränk, das seinen Ursprung in Spanien hat, aber inzwischen auf der ganzen Welt beliebt ist. Normalerweise wird sie mit Rotwein zubereitet, aber es gibt auch eine weiße Version dieses beliebten Getränks, die genauso lecker ist.
Weiße Sangria wird mit Weißwein zubereitet und ist perfekt für alle, die einen leichteren und fruchtigeren Geschmack bevorzugen.
Es gibt jedoch noch einige weitere Tipps und Variationen für die Zubereitung von Sangria:
1. Verwende frisches Obst: Bei Sangria dreht sich alles um die Früchte, also achte darauf, dass du frisches Obst verwendest, das gerade Saison hat. Einige der besten Früchte für Sangria sind Orangen, Zitronen, Limetten, Erdbeeren, Pfirsiche und Äpfel.
2. Verwende einen Wein von guter Qualität: Der Wein, den du für deine Sangria verwendest, hat einen großen Einfluss auf den Geschmack des Getränks. Wähle einen Wein von guter Qualität, den du auch gerne pur trinkst. Für weiße Sangria kannst du einen trockenen oder halbtrockenen Weißwein wie Sauvignon Blanc, Pinot Grigio oder Chardonnay verwenden.
3. Füge einen Süßstoff hinzu: Sangria kann ziemlich säuerlich sein, daher kann die Zugabe eines Süßungsmittels wie Zucker, Honig oder Agavendicksaft helfen, die Aromen auszugleichen. Achte darauf, dass du den Süßstoff nach Geschmack hinzufügst, denn manche Weine und Früchte sind von Natur aus süßer als andere.
4. Mische sie: Es gibt unzählige Variationen von Sangria, die du ausprobieren kannst. Du kannst mit verschiedenen Früchten, Weinen und Süßungsmitteln experimentieren, um die perfekte Kombination für dich zu finden. Für weiße Sangria kannst du Pfirsichschnaps oder Triple Sec für einen zusätzlichen Kick hinzufügen.
5. Kühle sie: Sangria wird am besten gekühlt serviert, also stelle sicher, dass du dein Getränk vor dem Servieren kühlst. Du kannst auch ein paar Eiswürfel hinzugeben, um ihn kalt zu halten.
