Der Old Fashioned Cocktail hat einen starken, kräftigen Geschmack, der durch die Süße des Zuckers ausgeglichen wird und jedem schmeckt.
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Old fashioned
5.0
Rezept
Old fashioned
Anzahl
1
Zeit
10 Minuten
Kalorien
135
Ein Old Fashioned ist ein zeitloser Cocktail, der verschiedene Zutaten enthält, darunter Whiskey, Cocktailbitter, Zucker und etwas Orange. Das Ergebnis der Old Fashioned Rezepte ist ein leichtes, süßes und ausgewogenes Getränk, das alle komplexen Geschmacksrichtungen der Zutaten enthält. Die Zitrusfrucht verleiht dem Cocktail seine erfrischende Note.
Zutaten
- 60 ml Whisky
- 1 TL Zuckersirup
- 3 Spritzer Cocktailbitter
- 1 Orangenzeste
- 4 Eiswürfel
Zubereitung
Als erstes wird das Glas mit den Eiswürfeln befüllt.
Danach werden der Whisky, Zuckersirup und Cocktailbitter gründlich verrührt und in das Glas gefüllt.
- Der Drink wird abschließend mit der Orangenzeste abgespritzt und garniert.
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Rezepttipps & Varianten
Variationen für einen besonderen Geschmack
Wenn du etwas Abwechslung suchst, gibt es viele Variationen des Old Fashioned, die dem traditionellen Getränk einen einzigartigen Twist verleihen.
Eine der beliebtesten Variationen ist der Rob Roy, bei dem statt des traditionellen Roggenwhiskeys schottischer Whiskey verwendet wird. Der Drink wird auf die gleiche Weise zubereitet, aber die Zugabe von Scotch verleiht ihm einen rauchigeren Geschmack, der gut zu den Aromen der anderen Zutaten passt.
Wenn du auf der Suche nach einer süßeren Variante bist, ist der Brandy Old Fashioned perfekt. Bei dieser Version des Drinks wird der Whiskey durch Brandy ersetzt, zusammen mit Zucker und Bitter. Dieser Drink kann mit einer Kirsche oder Zitrone garniert werden, oder sogar mit einem Spritzer Club Soda für eine leichtere Version.
Suchst du nach dem gewissen Etwas dann ist der Whiskey Sour vielleicht genau das Richtige für dich. Dieser Drink fügt dem traditionellen Rezept ein paar Spritzer Zitronensaft hinzu und kann mit einer Maraschino-Kirsche oder einer Zitronenscheibe garniert werden.
Wenn du einen komplexeren Geschmack bevorzugst kannst du mit dem Manhattan nichts falsch machen. Bei dieser Version des Old Fashioned wird der Mix mit süßem Wermut und einem Schuss Bitter verfeinert. Wenn du deinen Drink etwas süßer magst, kannst du einen Würfelzucker oder einfachen Sirup in die Mischung geben.
Auch der der Boulevardier ist eine gute Wahl. Diese Variante des Old Fashioned ersetzt den Whiskey durch Campari und süßen Wermut und wird mit einer Orangenschale garniert.
Aus welchem Glas wird der Old fashioned getrunken?
Es gibt zwar keine eindeutige Antwort, aber das gängigste Glas für den Old Fashioned ist ein Short Tumbler. Der Tumbler ist das traditionelle Glas für diesen klassischen Drink und wird von vielen wegen seiner einzigartigen Form und Größe bevorzugt.
Der Tumbler ist ein kurzes Glas, das in der Regel breiter als hoch ist, was ein perfektes Verhältnis der Zutaten und eine größere Oberfläche für das Eis ermöglicht, um das Getränk zu schmelzen und weiter zu verwässern. Diese Art von Glas sorgt auch für eine ästhetisch ansprechende Präsentation, da die kurze Form des Glases es ermöglicht, das Getränk aus allen Winkeln zu sehen.
Manche Leute ziehen es vor, den Old Fashioned in einem Rocks Glass zu servieren, das einem Tumbler ähnelt, aber etwas größer ist. So hat das Getränk eine größere Oberfläche, auf der das Eis schmelzen kann. Außerdem wird das Getränk dadurch edler präsentiert.