Der Dirty Martini ist ein klassischer Cocktail mit einem unverwechselbaren trockenen und herzhaften Geschmack, welcher sich größter Beliebtheit erfreut.
Dirty Martini
5.0
Rezept
Dirty Martini
Anzahl
1
Zeit
5 Minuten
Kalorien
126
Der Dirty Martini wird mit Gin oder Wodka, Wermut und Olivenlake zubereitet und passt zu jeder Gelegenheit. Die Salzlake gibt dem Getränk seinen "schmutzigen" Namen, da sie dem Drink einen leicht salzigen Geschmack verleiht. Der Wermut sorgt für einen Hauch von Süße und die Olive für einen herzhaften Geschmack.
Zubereitung
- Gin, trockener Wermut und Olivenlake werden mit den Eiswürfeln verrührt.
- Der Drink wird in ein Glas abgeseiht.
- Abschließend wird der Cocktail mit der Olive garniert.
Rezepttipps & Varianten
Die richtigen Zutaten für den Dirty Martini
Wenn du einen Dirty Martini zubereitest, ist es wichtig, dass du mit dem richtigen Basisalkohol beginnst. Der klassische Dirty Martini wird entweder mit trockenem Gin oder Wodka zubereitet. Beide Spirituosen haben ihr eigenes, einzigartiges Geschmacksprofil und verleihen dem fertigen Cocktail einen anderen Charakter. Dry Gin verleiht dem Getränk einen kräuter- und wacholderbetonten Geschmack, während Wodka einen etwas reineren und sanfteren Geschmack bietet.
Wenn du dich für deine Basisspirituose entschieden hast, ist der nächste Schritt die Wahl des Wermuts. Trockener Wermut ist die bevorzugte Wahl für einen klassischen Dirty Martini, aber auch süßere Sorten wie süßer Wermut oder trockener weißer Wermut können verwendet werden. Wenn du einen süßeren Wermut verwendest, solltest du weniger davon nehmen als den trockenen Wermut, damit der Geschmack des Cocktails nicht zu stark wird.
Die letzte Zutat für den Dirty Martini ist der Olivensaft. Er verleiht dem Getränk seinen charakteristischen salzigen, pikanten Geschmack. Oliven sind unterschiedlich groß und salzig, deshalb ist es wichtig, dass du eine findest, die du magst, und sie in deinem Cocktail verwendest. Wenn du keine Oliven verwenden möchtest, kannst du sie auch durch Gurkenlake, Sardellenpaste oder Kapernsaft ersetzen.
Welches Glas eignet sich am besten für den Cocktail?
Wenn es darum geht, das ideale Glas für einen Dirty Martini auszuwählen, ist das Martiniglas die beliebteste Wahl. Dieses klassische Glas hat eine kegelförmige Schale, einen langen Stiel und einen Standfuß. Es sieht edel aus und verleiht dem Getränk einen Hauch von Eleganz. Außerdem hilft die schmale Form des Glases, den Cocktail länger kalt zu halten.
Alternativ ist ein Coupe-Glas eine gute Wahl für einen Dirty Martini. Das Coupe-Glas ähnelt einem Martini-Glas, hat aber eine rundere Schale und keinen Stiel. Die Silhouette des Glases ist einzigartig und es sieht wunderschön aus, wenn es mit einem Dirty Martini gefüllt wird. Dieses Glas eignet sich auch perfekt zum Garnieren mit einer Olive oder einer Zitronenspalte.
